Zutaten für
Personen
500 g Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 EL Öl
1 EL Essig
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 kleine Zwiebel
2 EL Öl
1 EL Essig
Pfeffer
1 Prise Zucker
Deutsche Hausmannskost
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Tomatensalat
Zubereitung:
Die Tomaten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel mischen, mit Öl, Essig, Zucker und Pfeffer würzen und abschmecken.
Wer frische Kräuter zur Hand hat kann den Salat damit verfeinern. Die Kräuter klein hacken und untermischen.
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