Deutsche Hausmannskost
Zurück

Obatzter


Schwierigkeitsgrad:

1

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten

Zubereitung:

Die weiche Butter und den Camembert in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken und vermengen.

Die Zwiebel fein hacken und zur Masse hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und zerstoßenem Kümmel würzen und abschmecken. Zum Schluß das Bier unterrühren, sodass eine streichfähige Masse entsteht.

Die Schüssel abdecken und alles 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Mit Zwiebelringen belegt und etwas Kümmel und frischen Kräutern bestreut servieren.