Deutsche Hausmannskost
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Milchreis


Schwierigkeitsgrad:

1

Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten

Zubereitung:

Die Milch in einen Topf geben und zusammen mit dem Milchreis, 2 EL Zucker und der Prise Salz unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Nun lässt man den Milchreis bei gringer Hitzezufuhr solange garen, bis er schön weich ist. Die Garzeit beträgt ca. 30-40 Minuten. Während der Kochzeit immer wieder umrühren, da der Milchreis schnell anbrennt.

Den Milchreis auf einem Teller anrichten, mit Zimt und Zucker bestreuen, einen Klecks Apfelmus an den Rand geben und mit zerlassener Butter übergießen.