Zutaten für
Personen
80 g Bauchspeck
1 Suppengrün
700 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
900 ml Gemüsebrühe
1 Bund Petersilie
1 TL Majoran
1 TL Thymian
4 Wiener Würstchen
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
1 Suppengrün
700 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
900 ml Gemüsebrühe
1 Bund Petersilie
1 TL Majoran
1 TL Thymian
4 Wiener Würstchen
Salz
Pfeffer
2 EL Öl